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まかないレシピ2012年10月
６日 丸太ちぢれ麺×辛味噌
本日のまかないはラーメン
麺は１０月の限定麺
スープは辛味噌ラーメンスープ
茹でたキャベツに塩・ごま油・ラー油・ゴマを和えて、さらにねぎとチャーシューをトッピング
辛味噌のインパクトにも負けない１０月の限定麺はプリプリの食感、クセになる美味しさです
お昼になり、ちょっとだけ太陽が見えてきました～
秋の気候にもピッタリの辛味噌ラーメ ン美味しくいただきました！
ーー今日の反省点ーー
茹でキャベツにラー油を和えてみましたが、スープの味が充分に辛いのでいらなかったようです
