麺やふくしま （有）福島商店
このHPでは、工場直送で出来立て麺をお届けする通信販売や、お好み商品のお取り寄せ受付、
当店の麺やスープを使った調理例“まかないレシピ”の紹介等を行っております。
是非一度作ってみてはいかがでしょうか。麺好きの皆様からのご注文をお待ち致しております。
曇り空の日光よりおはようございます
三連休初日は厚い雲
冷たい空気
ちょっと寒く感じる朝です
今日は曇りの予報ですが
いつ雨になってもおかしくない雰囲気
明日日曜日も雲りや雨の予報
せっかくの連休ですが
天気はあまりよろしくないようです
でも気温は低めで
過ごしやすいと言えそうです
お時間ございましたら
日光鬼怒川へお出かけください
さて、寒さを感じると
ラーメンの出番ですね
今日の一日一麺はどれにしますか？
お す す め 商 品 情 報
〜〜新・焼きそば麺〜〜
従来の焼きそば麺は常時用意してありますが
週に一度土曜日限定で新しい焼きそば麺を販売しています
『土曜日限定焼きそば麺』
の販売は１０時からです
このポスターが出ているときは在庫ありです
↓
・・・売り切れたら外します・・・
新しく開発した焼きそば麺は
ちょっと太めの平麺
モチっとした食感を狙ってみました
焼くときに麺をほぐす意味と
麺に水分を入れる意味も合わせ
多めに（おたまで二杯くらい？）入れると
いい感じに仕上がると思います
店頭で焼き方レシピ配布中です
食べ盛りのお子様の食事としてはもちろん
ちょっと濃いめに味付けして
お父さんのビールのおともに♪
食感のインパクトもあり
満腹感もアップすると思われます
早めにお召し上がりください
【＃４ストレート麺】
人気の商品、極細麺や丸ストレート角ストレート麺
に新しいラインナップ
ストレート麺の新スタンダード
『＃４ストレート麺』
完成しました
この商品の完成までにはおよそ３年の試行錯誤
ついに納得のいく商品を皆様へ！
ooo昔の福島商店ooo
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懐かしい写真が出てきたのでアップします
上の写真は三十年以上前の福島商店
下の写真は現在のもの
建物は一緒ですが壁の色、
両隣の建物
営業車や走る車
違いますね〜
時代を感じますね〜
店頭に新しいイラスト看板を設置しました！！
↓
エジプトの壁画調に書いてみました
来店時にご覧ください
店長の『一日一麺』
麺＝お客様にお届けする大切な商品…ですから
食してチェックも怠らず
定番麺、試作麺、特注麺等、出来を見極めるべく
“一 日 一 麺”
やってます
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６月２２日 焼きそば麺×タンメン ついついお代わり |
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６月２０日 丸ストレート麺×冷やし中華 暑いので〜 |
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６月１９日 細ちぢれ麺×ざるラーメンスープ ざる日和♪ |
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６月６日 中太うどん×地鶏塩 さっぱり焼きうどん！ |
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６月５日 中太ちぢれ麺×とりしお かき玉ラーメン |
<麺やふくしま製造の生中華麺>
心を込め丁寧に作った麺を低温熟成,今が食べ頃の生麺をお届けします！
麺とスープの組み合わせや,簡単な作業手順をのせております
お好みの一杯が見つかるかもしれません♫ ゆっくりとご覧ください～
玉子やほうれん草などのトッピングを、きちんと準備したはずが…
- たっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
- 1050mlのお湯を沸かす（スープ用）
- トッピングを用意する
- 2.の鍋にしょうゆスープ三袋を絞り入れる
- 1.の沸騰したお湯で麺を茹でる（2分ほど）
- 5.の麺をどんぶりに上げる
- 6.のどんぶりに4.のスープをそそぐ
- 3.のトッピングを添えて完成
※熱湯を使用するため火傷には充分ご注意ください
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