麺やふくしま (有)福島商店
このHPでは、工場直送で出来立て麺をお届けする通信販売や、お好み商品のお取り寄せ受付、
当店の麺やスープを使った調理例“まかないレシピ”の紹介等を行っております。
是非一度作ってみてはいかがでしょうか。麺好きの皆様からのご注文をお待ち致しております。
連休中も
土曜日は13時まで
日曜定休で営業します
祝日は早仕舞いになる可能性もありますので
来店予定の方はお早めにどうぞ
生そうめんや焼きそば麺などは
売り切れる可能性もございますので
事前にご予約ください
※※営業時間※※
(月)〜(金):17:00まで
(土):13:00まで
(日):定休日
曇り空の日光よりおはようございます
連休前半スタート!
は、曇り空。。。
でも気温はそれほど上がらず
過ごしやすそうですので
お出かけ日和と言えるでしょう
日中にわか雨の可能性もあるようですが
この際お気になさらず、、、
明日日曜日は晴れて気温上昇
結構暑くなりそうですね
熱中症の心配も出てきそうです
日光鬼怒川へお出かけの方は
水分補給と紫外線対策をしっかりと
生麺と聞けば
扱いが難しそう、、、
と思う方も多いでしょうか?
カップラーメンとはいきませんが
結構手軽ですよ!
ご飯を炊く
と
カレーを作る
の間くらいの手間
身近なところでいうと
ご飯<焼きそば<ラーメン<カレー
くらいの手間でしょうか?
行列ができる人気店の味
のようにはいかなくとも
結構楽しめます
簡単なレシピも掲載しておりますので
参考にしてみてください
プロが使う麺をご家庭で!
ご注文ご来店お待ちしております
塩焼きそば
そうめん
冷やし中華
今日の一日一麺はどれにしますか?
お す す め 商 品 情 報
お待たせしました!
生そうめん販売開始です
2024年版
新バージョンでお届けします!
夏の定番商品
冷やし中華ストレートスープ
ペットボトル1リットル入り
今年も無事入荷です!
夏の定番商品冷やし中華スープ
以前のメーカーが製造を中止して
何年経ったでしょうか、、、
今でも暑い時期になると
『あの冷やしのスープは無いの?』
とお客様から聞かれることは珍しくありません
あのメーカーがダメならばこのメーカー
と色々当たってきたのですが
なかなか思うように話しは進まず
半ば諦めていましたが
今回三栄フーズさんのご厚意により
復活の運びとなりました
話し合いとサンプル製作を繰り返し
あの商品をコピーするのではなく
あの味をベースに
「今」の味をしっかり加え
より奥深い味わいに仕上がりました
この夏もどうぞご贔屓に!
【土曜日は焼きそばの日】
毎週土曜日はいつもの焼きそば麺に加えて
塩焼きそば麺も用意してます
焼きそば麺(こちらは毎日ございます)
塩焼きそば麺(ラーメンスープで味付け)
お好きな麺で焼きそばをお楽しみください
【#4ストレート麺】
人気の商品、極細麺や丸ストレート角ストレート麺
に新しいラインナップ
ストレート麺の新スタンダード
『#4ストレート麺』
完成しました
この商品の完成までにはおよそ3年の試行錯誤
ついに納得のいく商品を皆様へ!
ooo昔の福島商店ooo
懐かしい写真が出てきたのでアップします
上の写真は三十年以上前の福島商店
下の写真は現在のもの
建物は一緒ですが壁の色、
両隣の建物
営業車や走る車
違いますね〜
時代を感じますね〜
店頭に新しいイラスト看板を設置しました!!
↓
エジプトの壁画調に書いてみました
来店時にご覧ください
店長の『一日一麺』
麺=お客様にお届けする大切な商品…ですから
食してチェックも怠らず
定番麺、試作麺、特注麺等、出来を見極めるべく
“一 日 一 麺”
やってます
6月22日 焼きそば麺×タンメン ついついお代わり |
|
6月20日 丸ストレート麺×冷やし中華 暑いので〜 |
|
6月19日 細ちぢれ麺×ざるラーメンスープ ざる日和♪ |
|
6月6日 中太うどん×地鶏塩 さっぱり焼きうどん! |
|
6月5日 中太ちぢれ麺×とりしお かき玉ラーメン |
<麺やふくしま製造の生中華麺>
心を込め丁寧に作った麺を低温熟成,今が食べ頃の生麺をお届けします!
麺とスープの組み合わせや,簡単な作業手順をのせております
お好みの一杯が見つかるかもしれません♫ ゆっくりとご覧ください~
玉子やほうれん草などのトッピングを、きちんと準備したはずが…
- たっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- 1050mlのお湯を沸かす(スープ用)
- トッピングを用意する
- 2.の鍋にしょうゆスープ三袋を絞り入れる
- 1.の沸騰したお湯で麺を茹でる(2分ほど)
- 5.の麺をどんぶりに上げる
- 6.のどんぶりに4.のスープをそそぐ
- 3.のトッピングを添えて完成
※熱湯を使用するため火傷には充分ご注意ください