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まかないレシピ2012年11月
２日 試作麺×タンメンスープ
本日のまかないはラーメン
麺は試作麺、茹で加減は硬め
スープはタンメン（しお味） ラーメンスープ
玉子・メンマ・チャーシュー・ねぎ・唐辛子をトッピング
今回はスープがポイント
ちょっと濃いめに仕上げた、たっぷりのスープで食べたかったので、２人前でスープ３袋使用
そこに細かく切った生姜を投入し、かる～くトロミをつけて…
寒くなってきた日に、生姜とトロミが体を温めてくれ、満腹感さらにアップ
この食べ方オススメ！是非やってみてください
しっかり仕上がった麺とともに大満足の一杯 美味しくいただきました！
ーー今日の反省点ーー
細かいトッピングを最後まで食べようとして、ついスープも飲み干してしまう
麺は試作麺、茹で加減は硬め
スープはタンメン（しお味） ラーメンスープ
玉子・メンマ・チャーシュー・ねぎ・唐辛子をトッピング
今回はスープがポイント
ちょっと濃いめに仕上げた、たっぷりのスープで食べたかったので、２人前でスープ３袋使用
そこに細かく切った生姜を投入し、かる～くトロミをつけて…
寒くなってきた日に、生姜とトロミが体を温めてくれ、満腹感さらにアップ
この食べ方オススメ！是非やってみてください
しっかり仕上がった麺とともに大満足の一杯 美味しくいただきました！
ーー今日の反省点ーー
細かいトッピングを最後まで食べようとして、ついスープも飲み干してしまう
