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まかないレシピ2012年9月
２８日 細ちぢれ麺×タンメン あんかけ焼きそば
本日のまかないはあんかけ焼きそば
麺は細ちぢれ麺
スープは タンメン（しお味） ラーメンスープ
茹で上った中華麺を水でしめた後、ごま油で両面カリッと焼き
具は豚肉・キクラゲ・野菜を炒め、タンメンスープとお湯を入れてトロミをつけて
外はカリカリ中はモチモチの仕上がり！大きめにカットした具も食べ応えあり、しっかり美味しくいただきました！
ーー今日の反省点ーー
２人分をいっぺんに作ったので、分ける時、１人分の量が分かりづらかったかな
スープが無い分満腹感が足りない感も…次回は３玉用意します
