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まかないレシピ2012年9月
7日 中太うどん カレーうどん
本日のまかないはカレーうどん
麺は中太うどん を使用
鶏肉とねぎ、唐辛子をトッピング
季節先取りで美味しく出来上がりましたが、とろみをつけた分だけ熱さが増した感じ
一気に暑い夏に引き戻されました
ねぎは外側の部分をつゆと一緒に茹で、芯の部分は鶏肉とともに香ばしく焼き目を付けてのせ
季節先取りカレーうどん 美味しくいただきました!
ーー今日の反省点ーー
美味しかったけどさすがに早かったようです。。。