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まかないレシピ2012年8月
22日 細切りうどん 冷やしうどん
本日のまかないはうどん
麺は細切りうどん を使いました
茹でた後、冷水でキュッと〆る
冷蔵庫で
よ~く冷やしたつゆをかけ回し、めかぶ・ゴマ・ねぎ・生姜をトッピング
まだまだ暑い日が続きます
さっぱりと、冷やしうどん良いですね!
まずはうどんだけ
次に生姜やねぎを絡めて
めかぶはその次
仕上げは全てを混ぜあわせて
しっかり食べてしっかり働く 美味しくいただきました!
ーー今日の反省点ーー
しっかり食べるとは言っても大盛り過ぎました・・・