まかないレシピ2012年8月

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13日 ワンタンみたいな麺×地鶏塩




本日のまかないはラーメン

麺はワンタンみたいな麺

スープは地鶏風 塩 ラーメンスープ

大きめに切った炒め野菜(ナルト、キクラゲ入り)、ゴマ、唐辛子、

それから玉子をのせて

雲が多めで時折陽がさす今日、蒸し暑いですがあえてラーメンにしてみました


汗をかきながら美味しくいただきました!

ーー今日の反省点ーー
ワンタンみたいな麺はもう少々幅広めにしないとその感じがしない
盛り付けはやっぱり難しい

2013/05/06

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