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まかないレシピ2012年8月
9日 試作麺×とんこつしょうゆ
本日のまかないはラーメン
麺は試作麺
スープはとんこつしょうゆラーメンスープ
トッピングはナルト・キクラゲ・のり・メンマ・万能ねぎ・ゴマ
今回の試作麺は、形は丸細麺ですが中身は違います
堅さばかりの麺ではなく、ふんわりと味のある麺が試したくて作りました
トッピングも控えめな具材を選んだので、とんこつしょうゆのスープと合わせると、ホッと一息つける一杯に。
ちょっとだけ涼しい今日、美味しくいただきました!
麺は試作麺
スープはとんこつしょうゆラーメンスープ
トッピングはナルト・キクラゲ・のり・メンマ・万能ねぎ・ゴマ
今回の試作麺は、形は丸細麺ですが中身は違います
堅さばかりの麺ではなく、ふんわりと味のある麺が試したくて作りました
トッピングも控えめな具材を選んだので、とんこつしょうゆのスープと合わせると、ホッと一息つける一杯に。
ちょっとだけ涼しい今日、美味しくいただきました!