まかないレシピ2012年8月

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まかないレシピ2012年8月

9日 試作麺×とんこつしょうゆ




本日のまかないはラーメン

麺は試作麺

スープはとんこつしょうゆラーメンスープ

トッピングはナルト・キクラゲ・のり・メンマ・万能ねぎ・ゴマ

今回の試作麺は、形は丸細麺ですが中身は違います
堅さばかりの麺ではなく、ふんわりと味のある麺が試したくて作りました

トッピングも控えめな具材を選んだので、とんこつしょうゆのスープと合わせると、ホッと一息つける一杯に。

ちょっとだけ涼しい今日、美味しくいただきました!

2013/05/06

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