HOME» まかないレシピ2016年8月 »３日 焼きそば 焼きそば麺×タンメン
まかないレシピ2016年8月
３日 焼きそば 焼きそば麺×タンメン
本日のまかないは焼きそば
雲は多いものの、切れ間から青空が覗いて陽射しも届く今日は焼きそば
午前中のバタバタした忙しさと、午後また雷雨になたら嫌だな〜の間でシンプルなソース焼きそば
今日は目玉焼きも乗せずに
週末、６日土曜日に行われる地元の花火大会で毎年恒例の「焼きそば販売」やります！
年に一度のビッグイベント
店頭で大きな鉄板を使って焼いた焼きそばをすぐにパック詰め
熱々をご用意いたします
正確な時間はわかりませんが、夕方から花火大会終了まで
予定数売り切れ次第終了です
準備も着々と進んでおります
あとは雨が降らないことを祈るのみ。。。
ご来店お待ちしております
季節を問わず楽しめる焼きそば
夜はビールとともに♪
ホットプレートで焼いてみんなでワイワイ囲むのも良さそうですね
お試しください！
麺：焼きそば麺（店頭販売のみ）
スープ：しお味 特選タンメンスープ
トッピング：豚肉・キャベツ・青海苔・紅生姜・ネギ・ゴマ
- 鍋に500mlのお湯を沸かし、スープ1袋を絞り入れる
- フライパンにごま油を敷き、豚肉とキャベツを軽く炒め塩コショーを振る
- やきそば麺を投入し、1.のスープをおたまで2杯ほど加え、麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
- トッピングを用意する
- 麺がふんわりとしてきたらコショーを振りソースを加えて、照り・香りが出るまでよく炒める
- 1.のスープを温めた器に移し、ネギとゴマを加える
- やきそばを皿に移し、青海苔・紅生姜を添えて完成
