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まかないレシピ2013年4月
2013年4月11日 釜揚げうどん
4月11日のまかないはうどん
時折日差しはありますが曇りで寒い今日は釜揚げうどんにしました
若干のどに違和感を感じるので生姜とねぎを多めに添えて
シンプルに美味しくいただきました!
〜〜ポイント〜〜
※茹でる時にちょっとだけ塩を入れておくと、食べ進める時につけ汁の味が薄くなり辛いです
麺:細切りうどん
時折日差しはありますが曇りで寒い今日は釜揚げうどんにしました
若干のどに違和感を感じるので生姜とねぎを多めに添えて
シンプルに美味しくいただきました!
〜〜ポイント〜〜
※茹でる時にちょっとだけ塩を入れておくと、食べ進める時につけ汁の味が薄くなり辛いです
麺:細切りうどん
トッピング:ねぎ・生姜・ごま