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まかないレシピ2013年2月
21日 釜揚げうどん
本日のまかないは釜揚げうどん
日が差し暖かさも感じられますが、しっかりと寒い今日は、久しぶりの釜揚げうどん
用意した薬味でさえも必要ないかと思わせる、シンプルな美味しさ
嫁はつゆに梅干しを入れていましたが、僕は梅干し食べられませんので…
昨日若干呑みすぎた事もあり、優しくしみじみと、美味しくいただきました!
麺:細切りうどん
茹で加減:柔らかめ
トッピング:ねぎ・しょうが・ゴマ
日が差し暖かさも感じられますが、しっかりと寒い今日は、久しぶりの釜揚げうどん
用意した薬味でさえも必要ないかと思わせる、シンプルな美味しさ
嫁はつゆに梅干しを入れていましたが、僕は梅干し食べられませんので…
昨日若干呑みすぎた事もあり、優しくしみじみと、美味しくいただきました!
麺:細切りうどん
茹で加減:柔らかめ
トッピング:ねぎ・しょうが・ゴマ