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まかないレシピ2013年2月
19日 試作麺×みそ
本日のまかないはラーメン
雲が厚く日差しが無い分寒さ増す今日は、スープを3袋使ってちょっと濃いめのみそラーメン
たくさんの野菜と多めのスープに合わせ、どんぶりも大きめのものをチョイス
食べ頃に熟成しさせた試作の太い麺、しっかりと噛み締めながら~美味しく暖まりました!
麺:試作麺 茹で加減:標準
スープ:みそ味 ラーメンスープ
トッピング:ひき肉・野菜・ごま・糸切り唐辛子
雲が厚く日差しが無い分寒さ増す今日は、スープを3袋使ってちょっと濃いめのみそラーメン
たくさんの野菜と多めのスープに合わせ、どんぶりも大きめのものをチョイス
食べ頃に熟成しさせた試作の太い麺、しっかりと噛み締めながら~美味しく暖まりました!
麺:試作麺 茹で加減:標準
スープ:みそ味 ラーメンスープ
トッピング:ひき肉・野菜・ごま・糸切り唐辛子