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まかないレシピ2013年2月
15日 つけ麺 ワンタンみたいな麺×あごみそ
本日のまかないはつけ麺
つけ麺を食べ進めると、どうしてもだんだんと冷めていくつけ汁、
これをどうにかできぬかとの思いから、考えついた1アイデア
卓上コンロ!
野菜の入ったつけ汁をコンロで温めながら、麺をしゃぶしゃぶとくぐらせて食す、みんなでしゃぶしゃぶ、鍋を囲んで…
ちょっと大掛かりですが、色々な野菜や麺を用意して、好みの組み合わせを見つけるのも面白そう
美味しくいただきました!が、ねぎを忘れんぼ
麺:ワンタンみたいな麺
スープ:あごみそラーメンスープ
トッピング:にんじん・玉ねぎ・キャベツ・もやし