麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないは焼きうどん

時々日差しはあるものの、雲が多く寒さ感じる今日は細切りうどんで焼きうどん

味付けはタンメンスープ

仕事が忙しい時でもしっかり食べなくては！という事で茹で時間の少ない細切りうどんをチョイス

ベーコンでも良さそうですが、味が全体に行き渡るようにコンビーフ

しめじもおいしいですね

ササッと簡単焼きうどん
お試し下さい！

麺：細切りうどん
スープ：しお味　特選タンメンスープ
トッピング：しめじ・コンビーフ・水菜

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. トッピングを用意する
3. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（4分ほど）
4. フライパンにオリーブオイルを入れ、しめじ・コンビーフに軽く火を通し、コショーを振る
   
5. 茹であがった3.の麺をざるにあげ、冷水で〆る
6. 4.のフライパンに5.の麺を入れ軽く炒めて、タンメンスープを加える
7. 器に盛り、水菜を添えて完成