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まかないレシピ2013年7月
»5日 夏の限定麺×ざるラーメンスープ
まかないレシピ2013年7月
5日 夏の限定麺×ざるラーメンスープ
本日のまかないは ざる中華
雨はやんでも、まだ曇り空
気温は上がりムシムシ暑く、ザ・梅雨!!
金曜日、忙しい週末には もってこいの ざる中華☆彡
サッと作れて、サッと食べられて~忙しい方へオススメです
美味しくいただきました!
麺:夏の限定麺
スープ:ざるラーメンスープ
トッピング:ねぎ・のり・ゴマ
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- 器にスープを絞り入れ、冷水60mlを注ぎ、冷蔵庫で冷やす
- トッピングを用意する
- 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる(2分程度)
- 茹で上った5.の麺をざるにあげ、冷水で〆て、器に盛りつけ、刻み海苔を振りかける
冷やした2.のスープにねぎとゴマを添えて完成
2013/07/05