まかないレシピ2013年6月

HOME» まかないレシピ2013年6月 »5日 細切りそば×鴨だしつゆ

まかないレシピ2013年6月

5日 細切りそば×鴨だしつゆ




本日のまかないは簡単手抜きの鴨せいろ

日差しもあり、暑い今日はそばをツルッといただいて

白髪ねぎを添えるだけで結構豪華に見えません!?

鴨だしつゆを使えば、特別な事は何もしなくても、簡単手抜きの鴨せいろ

美味しくいただきました!

麺:細切りそば
つゆ:鴨だしつゆ
トッピング:ねぎ

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
  2. 白髪ねぎをつくり、水にさらしておく
  3. ねぎの芯の部分や、青いところは5〜6cm程度に切りそろえる
  4. 鍋に3.のねぎを入れ、焼き色をつける
  5. 焼き色がついたら鴨だしつゆを絞り入れ、軽く絡めたのち120mlのお湯を注ぐ
  6. 沸騰した1.の鍋でそばを茹でる(1分30秒程度)
  7. 茹で上った6.のそばをざるにあげ、冷水で締めて、器に盛り、2.のねぎをのせる
  8. 5.のつゆを器に移し完成
2013/06/05

まかないレシピ2013年6月

HOME

最新情報

麺の保存について

まかないレシピ2017年6月

まかないレシピ2017年5月

まかないレシピ2017年4月

まかないレシピ2017年3月

まかないレシピ2017年2月

まかないレシピ2017年1月

まかないレシピ2016年12月

まかないレシピ2016年11月

まかないレシピ2016年10月

まかないレシピ2016年9月

まかないレシピ2016年8月

まかないレシピ2016年7月

まかないレシピ2016年6月

まかないレシピ2016年5月

まかないレシピ2016年4月

まかないレシピ2016年3月

まかないレシピ2016年2月

まかないレシピ2016年1月

まかないレシピ2015年12月

まかないレシピ2015年11月

まかないレシピ2015年10月

まかないレシピ2015年9月

まかないレシピ2015年8月

まかないレシピ2015年7月

まかないレシピ2015年6月

まかないレシピ2015年5月

まかないレシピ2015年4月

まかないレシピ2015年3月

まかないレシピ2015年2月

まかないレシピ2015年1月

まかないレシピ2014年12月

まかないレシピ2014年11月

まかないレシピ2014年10月

まかないレシピ2014年9月

まかないレシピ2014年8月

まかないレシピ2014年7月

まかないレシピ2014年6月

まかないレシピ2014年5月

まかないレシピ2014年4月

まかないレシピ2014年3月

まかないレシピ2014年2月

まかないレシピ2014年1月

まかないレシピ2013年12月

まかないレシピ2013年11月

まかないレシピ2013年10月

まかないレシピ2013年9月

まかないレシピ2013年8月

まかないレシピ2013年7月

まかないレシピ2013年5月

まかないレシピ2013年4月

まかないレシピ2013年3月

まかないレシピ2013年2月

まかないレシピ2013年1月

まかないレシピ2012年12月

まかないレシピ2012年11月

まかないレシピ2012年10月

まかないレシピ2012年9月

まかないレシピ2012年8月

まかないレシピ2012年7月

まかないレシピ2012年6月

まかないレシピ2012年5月

まかないレシピ2012年4月

まかないレシピ2012年3月

まかないレシピ2012年2月

麺やふくしま 福島商店のこだわり

お客様の声

注文の流れ

会社概要

特定商取引法表記

麺やふくしま ショッピングサイト

メルマガ会員登録

お問合せ