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まかないレシピ2014年11月
21日 やきそば やきそば麺×しょうゆ
本日のまかないは焼きそば
日差したっぷりで穏やかに暖かな今日は焼きそばにしました
添えたスープはしょうゆラーメンスープ、焼きそばの下味にも使いました
玉子が一つしかなかったので無条件で嫁さん行き・・・
次回は確認してからメニューを決めます!
焼きそば
お試しください!
麺:やきそば麺(店頭販売のみ)
スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング:豚肉・キャベツ・玉子・プチトマト・ねぎ
日差したっぷりで穏やかに暖かな今日は焼きそばにしました
添えたスープはしょうゆラーメンスープ、焼きそばの下味にも使いました
玉子が一つしかなかったので無条件で嫁さん行き・・・
次回は確認してからメニューを決めます!
焼きそば
お試しください!
麺:やきそば麺(店頭販売のみ)
スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング:豚肉・キャベツ・玉子・プチトマト・ねぎ
- 鍋に500mlのお湯を沸かし、スープ1袋を絞り入れる
- キャベツを刻み、豚肉と一緒にごま油で軽く炒める
- やきそば麺を投入し、1.のスープをおたまで3杯ほど加え、麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
- 目玉焼きを焼く
- 麺がふんわりとしてきたらコショーを振り、ソースを加えて、照り・香りが出るまでよく炒める
- 1.のスープを器に移しネギを添える、やきそばをお皿に移して目玉焼き、プチトマトをのせて完成