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まかないレシピ2013年3月
21日 試作麺×みそ
本日のまかないはラーメン
今日は日差しはあっても気温は低め、ちょっとでも残りの冬を感じられるうちにと、みそラーメン
麺は試作のストレート麺、食感もよく味噌と合わせてもクドすぎず、これは良し
メンマは細めに裂いて盛りつけて(写ってないっ)
冬との別れの前に、この一杯 美味しくいただきました!
麺:試作麺
スープ:みそ味 ラーメンスープ
トッピング:わかめ・ねぎ・メンマ・ナルト・水菜
今日は日差しはあっても気温は低め、ちょっとでも残りの冬を感じられるうちにと、みそラーメン
麺は試作のストレート麺、食感もよく味噌と合わせてもクドすぎず、これは良し
メンマは細めに裂いて盛りつけて(写ってないっ)
冬との別れの前に、この一杯 美味しくいただきました!
麺:試作麺
スープ:みそ味 ラーメンスープ
トッピング:わかめ・ねぎ・メンマ・ナルト・水菜