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まかないレシピ2012年6月
23日 6月の限定麺 冷やし中華
本日のまかないは冷やし中華。
麺は6月の限定麺(店頭販売のみ)
スープは冷やし中華スープ
玉子・きゅうり・チャーシュー・トマト・ゴマをトッピング
もちろんカラシも添えて
麺は柔らかめに茹でて冷水でキュッと〆ました
モチモチの歯ごたえが、満足感と満腹感をアップ
暑すぎて食欲の落ちた時は、細めの麺でサッと食べたりしますが、今日はそれほど暑くなく食欲もしっかりあるので太めの麺でしっかり楽しみました~
気温によって麺を変えるのも面白いですね
美味しくいただきました!