麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないはざる中華。

麺は丸細麺（店頭のみ販売）
つけ麺や冷やし中華など冷たい麺におすすめの『丸細麺』は、少々柔らかめに茹でて冷水でしめて

器に盛ったらもみ海苔をトッピング


麺つゆは事前に、少々濃いめで器に入れ、冷蔵庫へ

薬味はねぎ・ごま・おろし生姜を用意

食べ頃に、器の中で冷えた麺つゆに氷も投入

生姜が良いアクセントになってくれて蒸し暑い今日にはピッタリの麺料理

美味しくいただきました！