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本日のまかないは冷やし中華

台風が過ぎて日差したっぷり気温上昇！
夏を感じる今日は＃４ストレート麺に冷やし中華スープ

毎年恒例、サラダ感覚の冷やし中華
朝、野菜を刻んで冷やし中華スープと和えて冷蔵庫へ

お昼にはしっかりと冷えて冷た〜い冷やし中華が楽しめます♪


中太の＃４ストレート麺がプリプリと歯ごたえ良く次々と箸が止まりません♪

暑い日には冷やし中華
お試しください！

麺：＃４ストレート麺
スープ：冷やし中華スープ（一人前）
　　　   冷やし中華スープ（ペットボトル）
トッピング：トマト・たまねぎ・きゅうり・レモン汁

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 玉ねぎを大きめにみじん切りし、水にさらす
   トマトは賽の目に切る
   きゅうりは輪切りに
   この三品をボウルに入れ、冷やし中華スープを注ぎ、レモン果汁を加え、よく混ぜて冷蔵庫で冷やす
3. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
   
4. 茹で上ったらザルにあげ、冷水で〆る
   ごま油を絡める
   
5. 4.の麺を器に盛り、2.をたっぷりかけて完成