まかないレシピ2016年3月

HOME» まかないレシピ2016年3月 »9日 ラーメン 中太ちぢれ麺×菜香

まかないレシピ2016年3月

9日 ラーメン 中太ちぢれ麺×菜香




本日のまかないはラーメン

昨日までの暖かさは何処へやら、、、冬の寒さが戻り雨降る今日は中太ちぢれ麺に菜香

あんかけもやしラーメン?サンマーメン?そんな感じのイメージで

野菜を乗せたり、あんかけにしたりを想定して作った中太ちぢれ麺の本領発揮の一杯

野菜の甘さ広がるスープにトロミをまとったシャキシャキ野菜

食べるのは好きだけど向くかしそう、、、という方が多いですが

手順を覚えてしまえば簡単に美味しく楽しめますよ!

 

しかし、あんかけの加減は難しい・・・

 

夕食の時ならビールを添えて♪

あんかけもやしラーメン

お試しください!

 

麺:中太ちぢれ麺

スープ:菜香ラーメンスープ

トッピング:豚肉・生姜・にんじん・玉ねぎ・もやし・ニラ・キクラゲ・ごま

 

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
  2. 鍋に900mlのお湯を沸かしスープ3袋を絞り入れる
  3. トッピングを用意する
    キクラゲはお湯で戻す
  4. フライパンにゴマ油を入れ、生姜・にんじん・豚肉・玉ねぎを軽く炒めてコショーをふる
  5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる(2分ほど)
  6. 4.にもやし・ニラ・キクラゲを入れ火を通す
    そこに2.のスープ200mlを入れ全体になじませたら片栗粉でとろみをつける
  7. 茹であがった6.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し、2.を注ぎ、6.を乗せごまを振って完成

 

2016/03/09

まかないレシピ2016年3月

HOME

最新情報

麺の保存について

まかないレシピ2017年6月

まかないレシピ2017年5月

まかないレシピ2017年4月

まかないレシピ2017年3月

まかないレシピ2017年2月

まかないレシピ2017年1月

まかないレシピ2016年12月

まかないレシピ2016年11月

まかないレシピ2016年10月

まかないレシピ2016年9月

まかないレシピ2016年8月

まかないレシピ2016年7月

まかないレシピ2016年6月

まかないレシピ2016年5月

まかないレシピ2016年4月

まかないレシピ2016年2月

まかないレシピ2016年1月

まかないレシピ2015年12月

まかないレシピ2015年11月

まかないレシピ2015年10月

まかないレシピ2015年9月

まかないレシピ2015年8月

まかないレシピ2015年7月

まかないレシピ2015年6月

まかないレシピ2015年5月

まかないレシピ2015年4月

まかないレシピ2015年3月

まかないレシピ2015年2月

まかないレシピ2015年1月

まかないレシピ2014年12月

まかないレシピ2014年11月

まかないレシピ2014年10月

まかないレシピ2014年9月

まかないレシピ2014年8月

まかないレシピ2014年7月

まかないレシピ2014年6月

まかないレシピ2014年5月

まかないレシピ2014年4月

まかないレシピ2014年3月

まかないレシピ2014年2月

まかないレシピ2014年1月

まかないレシピ2013年12月

まかないレシピ2013年11月

まかないレシピ2013年10月

まかないレシピ2013年9月

まかないレシピ2013年8月

まかないレシピ2013年7月

まかないレシピ2013年6月

まかないレシピ2013年5月

まかないレシピ2013年4月

まかないレシピ2013年3月

まかないレシピ2013年2月

まかないレシピ2013年1月

まかないレシピ2012年12月

まかないレシピ2012年11月

まかないレシピ2012年10月

まかないレシピ2012年9月

まかないレシピ2012年8月

まかないレシピ2012年7月

まかないレシピ2012年6月

まかないレシピ2012年5月

まかないレシピ2012年4月

まかないレシピ2012年3月

まかないレシピ2012年2月

麺やふくしま 福島商店のこだわり

お客様の声

注文の流れ

会社概要

特定商取引法表記

麺やふくしま ショッピングサイト

メルマガ会員登録

お問合せ