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本日のまかないはうどん

麺は 中太うどん

鶏肉でだしをとり、焼いたネギと温泉玉子を添えて

明日は十五夜ですが台風の影響でみられるかどうか…
その代わりと言っては何ですが、月見うどんに！

もちろん黄身は食べ後半潰しです

今日は暖かな一日、モチモチのうどんを温かなつゆでほっこり美味しくいただきました

ーー今日の反省点ーー
玉子、白身に囲まれてあまり黄身が登場せず、扱いは難しいです