麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないはざる中華

麺は試作の平打ち麺、麺つゆをつけて

試作の平打ち麺はしっかりとした食べ応えで冷でも温でもあいそう

麺に負けぬように薬味もたくさん用意し、色々な組み合わせで試食

つゆの中には温泉玉子も落とし（黄身はもちろん後半潰し）まろやかに

今日はだいぶ涼しくて、夏の終わりと秋の訪れを感じさせる気候

大盛り２玉をしっかり完食　美味しくいただきました！

ーー今日の反省点ーー
温泉玉子に火が入りすぎてユルユルのゆで卵レベルでした