麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないは　ざる中華

太陽は時々雲に隠れるものの、しっかりジメジメと暑い今日は、ざる中華でさっぱりと

試作麺の出来もいい感じです♪

美味しくいただきました！

麺：試作麺
スープ：ざるラーメンスープ
トッピング：ねぎ・ごま・プチトマト・のり

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. 器にスープを絞り入れ、60mlの冷水を注ぎ、冷蔵庫で冷やす
3. トッピングを用意する
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる
5. 茹であがった4.の麺をざるにあげ冷水で〆る
6. 5.の麺を器に盛り、のりをかけ、2.のスープ、3.のトッピングを添えて完成