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まかないレシピ2015年2月
２日 ラーメン 冬中華×あごだし
| 本日のまかないはラーメン 日差しは暖かでも空気は冷たく寒い今日は冬季限定中華麺・冬中華にあごだし 生の青海苔をたっぷりのせてみました 強い個性のあごだしスープに青海苔の風味が喧嘩してしまうかと心配しましたが、強い個性はぶつかり合うよりも穏やかに一つにまとまってくれました しっかりした存在感の麺に個性がぶつかってシンプルながら奥深い一杯 寒い日にもオススメです お試しください！ 麺：冬中華（冬季限定商品） スープ：あごだし和風ラーメンスープ トッピング：ネギ・生青海苔
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2015/02/02
