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曇り空で気温低めの今日は、平打ち麺にタンメンスープを合わせて

トッピングは、チャーシューのかわりに茹でた胸肉を・・・
肉がパサつき美味しくないのではとの不安も、スープと絡む事で打ち消され、ジューシーな仕上がりに満足

さっぱりとした塩ラーメン、大盛りで美味しくいただきました！

麺：平打ち麺
スープ：しお味　特選タンメンスープ
トッピング：鶏胸肉・メンマ・万能ねぎ・ごま・唐辛子

1. 鶏胸肉を作る
   鍋にお湯を沸かし、塩を入れて茹でる（10分ほど）
   10分経ったら火を止めて、蓋をして10分ほど置く
2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
3. 鍋に900mlのお湯を沸かし（スープ用）、沸騰したらスープ3袋を絞り入れる
4. トッピングを用意する
5. 1.の鶏肉を鍋からあげて好みの厚さに切る
6. 2.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
7. 茹で上った6.の麺をどんぶりにあげ、3.のスープを注ぎ、5.6.のトッピングを添えて完成