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まかないレシピ2012年4月
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まかないレシピ2012年4月
6日 4月の限定麺×とりしお
本日のまかないはラーメン
麺は4月の週末限定麺
今回の麺は口当たりの優しいストレート麺です。
ちょっと細く、角を落としてふんわりと、春の陽気にあわせて仕上げました。
さっぱりしたスープに合うと思います。
スープは鶏潮ラーメンスープ
玉子・ねぎ・メンマ・ごま・小松菜をトッピング
春をイメージした今回の週末限定麺、今日のよく晴れた空にぴったりでした。
地鶏塩スープやタンメンスープなどと合わせても美味しそうです。
美味しくいただきました!
2013/05/06