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まかないレシピ2015年4月
１７日 やきそば やきそば麺×タンメン
| 本日のまかないはやきそば 午前中陽の差す時間帯もありましたが、雲が広がり日差しが遮られた分寒く感じる今日はやきそば やきそばを蒸らし、下味をつけるために今日はタンメンスープを使いました ネギを刻んでスープとしても楽しめますよ！ やきそば自体はキャベツだけのシンプルな味わい そこにトッピングとして玉子、豚肉、トマト、九条ネギ 玉子の上か豚肉の上にお好み焼きのソースをかけても美味しいでしょうね！ 今日かけなかったのは忘れたからです、、、、 忘れてしまいましたが、コテコテになりすぎず豚肉にかけた塩コショーや厚めに切った九条ネギの辛さがいいアクセントとなり最後まで楽しめました 添えたタンメンスープも味のバランスをとるのに大きな役割を果たしてくれましたよ！ 見た目の鮮やかな焼きそば お試しください♪ 麺：やきそば麺（店頭販売のみ） スープ：しお味 特選タンメンスープ トッピング：キャベツ・玉子・豚肉・トマト・九条ネギ・ネギ・胡麻
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2015/04/17
