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まかないレシピ2015年4月
１４日 ラーメン 手打ち風平打ち麺×菜香
| 本日のまかないはラーメン 時々パラリと雨が降り、湿気は高く寒い今日は手打ち風平打ち麺に菜香 最近菜香でラーメンを作るとお決まりのようにやってしまうニラ玉 今日はとろみもつけました 新玉ねぎのみじん切りを添えて甘さと辛さとシャリシャリの食感を添えて 菜香スープは野菜の甘み感じる優しいスープですが、玉ねぎや胡麻、唐辛子などのアクセントが単調にならず良い働きをしてくれました 見た目もドドンと１.５倍の大盛り！ 菜香ラーメン お試しください！ 麺：手打ち風平打ち麺 スープ：菜香ラーメンスープ トッピング：ニラ・玉子・玉ねぎ・胡麻・唐辛子 麺・スープ共に３つずつを二人前に分けてます
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2015/04/14
