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まかないレシピ2014年2月
６日 ラーメン 試作麺×とんこつ醤油
| 本日のまかないはラーメン 冬らしいしっかりとした寒さの今日は試作麺にとんこつ醤油 試作麺は細めのストレート麺 まだ若い麺ですが、熟成が進むとどのように変わるのか興味深い出来です ねぎたっぷり、スープ大盛りで美味しく暖まりました！ 麺：試作麺 スープ：とんこつ醤油ラーメンスープ トッピング：メンマ・海苔・ほうれん草・チャーシュー・ねぎ・糸切り唐辛子
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2014/02/06
