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まかないレシピ2012年8月
２６日 手打ち風平打ち麺×タンメン つけ麺
| 本日のまかないはつけ麺 麺は手打ち風平打麺 スープはタンメン（しお味） ラーメンスープ 麺にはのりを、スープには玉ねぎ・ピーマン・トマト・ねぎ・ゴマを入れて じっくり寝かせた歯ごたえある麺は満腹感もプラスされ大満足 タンメンスープは野菜にゴマ油をプラスしてしっかりとした味わいに まだまだ暑い毎日ですが、しっかり美味しくいただきました！ ーー今日の反省点ーー 大盛り1.5玉にしましたが麺の状態がとても良くて、もう少々食べたかった |
2013/05/06
