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本日のまかないは温そば

日中は日差しのおかげで暖かく感じますが、やはり１２月…しっかりと寒いです
年越しそば予約の声も聞こえはじめましたので、今日はそばにしてみました

鴨は入っていませんが、鴨だしつゆを使って美味しく暖まりました！

『年越しそばのご予約承っております、着日指定でご注文ください』

麺：細切りそば　茹で加減：柔らかめ
スープ：鴨だしつゆ
トッピング：かまぼこ・ワカメ・ねぎ

ーー今日の反省点ーー
ついついたくさん茹ですぎて、満腹です