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本日のまかないはラーメン

秋晴れでちょっとあたたかな今日は＃４ストレート麺ににぼし

懐かしさを感じる素朴なしょうゆラーメンとしても、最近はやりの煮干ラーメンとしても楽しめます

若干柔らかく出来上がったゆで卵の殻剥きには失敗しましたが、トロトロの黄身は素晴らしい仕上がりでした

シンプルな見た目ですが味わい深い一杯

これからの季節にはピッタリですね

煮干ラーメン
お試し下さい！


麺：＃４ストレート麺
スープ：煮干ラーメンスープ
トッピング：メンマ・チャーシュー・玉子・九条ねぎ