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まかないレシピ2013年4月


２２日　試作麺×しょうゆ


本日のまかないはラーメン

天気は良くてもやっぱり寒い今日は、しょうゆラーメン

スープ大盛りでシンプルに美味しくいただきました！

麺：試作麺　２玉
スープ：しょうゆ味　ラーメンスープ　３つ
トッピング：メンマ・ナルト・チャーシュー・ねぎ

  1. 鍋にたっぷりの麺用のお湯を沸かす　
  2. 鍋に1050mlのスープ用のお湯を沸かす
  3. スープを２の鍋に絞り入れる
  4. 具材をを用意する
  5. 沸騰した鍋のお湯に麺を投入し２分ほど茹でる
  6. 茹で上った麺を２つのどんぶりに分け入れる
  7. ３のスープを麺の入ったどんぶりにそそぐ
  8. ３の具材をのせて完成

2013/04/23

まかないレシピ2013年4月

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２９日　夏の限定麺×冷たいラーメンスープ
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２５日　試作麺×菜香
２４日　中太うどん　カレー風味焼きうどん
２３日　細切そば×そばつゆ
２２日　試作麺×しょうゆ
１９日　平打ち麺×とりしお
１８日　試作麺×地鶏塩
１７日　夏の限定麺×ざるラーメンスープ
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２０１３年４月１１日　釜揚げうどん
２０１３年４月１０日　春の限定麺×菜香
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２０１３年４月４日　試作麺×地鶏塩
２０１３年４月３日　平打麺×あごみそ
２日　春の限定麺×みそ
１日　細ちぢれ麺×しょうゆ

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