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まかないレシピ2013年4月
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まかないレシピ2013年4月
1日 細ちぢれ麺×しょうゆ
本日のまかないはラーメン
新年度一杯目は、やはり基本にして王道のしょうゆラーメンで
日差しはあるものの寒く感じる今日はスープ多めに
シンプルで飽きのこないしょうゆラーメン 美味しくいただきました!
麺:細ちぢれ麺 スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ トッピング:メンマ・チャーシュー・のり・玉子・ねぎ
- たっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- 1050mlのお湯を沸かす(スープ用)
- トッピングを用意する
- 2.の鍋にしょうゆスープ3袋を絞り入れる
- 1.の沸騰したお湯で麺を茹でる(2分ほど)
- 5.の麺をどんぶりに移す
- 6.のどんぶりに4.のスープをそそぐ
- 2.のトッピングを添えて完成
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2013/04/16