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まかないレシピ2014年3月
７日 カレーうどん 試作麺×そばつゆ
| 本日のまかないはカレーうどん 雲が広がり出し、日光を遮断するとグッと寒さが増す今日は試作の幅広うどんにそばつゆでカレーうどん スープで火を通したねぎがとてもよい働きをしてくれました 途中ピリッと辛さが出て来る唐辛子もいいですね〜 美味しくいただきました！ 幅広うどんは思いつきで作り始めましたが、試作や試食を重ねこんな感じでいいのかな？とやっとスタートラーンに立てた感じがします 今日の午後より店頭で試験販売を開始しようかと、、、 気になる方はご来店下さい！ 麺：試作麺（幅広うどん） つゆ：そばつゆ トッピング：豚肉・ねぎ・万能ねぎ・唐辛子
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2014/03/07
