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まかないレシピ2012年10月
３日 丸太ちぢれ麺×あごだし
| 本日のまかないはラーメン 麺は１０月の限定麺（店頭販売のみ） スープは あごだし和風ラーメンスープ 玉子、なると、あおさのり、メンマ、ねぎをトッピング みそや辛味噌スープに合うと思っていた１０月の限定麺、あごだしに合わせてみたら… あごだしの風味と、麺の強さ、どちらも負ける事無く、とてもパワフルな一杯に 同じスープでも麺が変われば印象は変わります 季節にあった好みの組み合わせ、お探しください！ ーー今日の反省点ーー プリプリの麺が美味しくて、一玉では足りませんでした |
2013/05/06
