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本日のまかないはラーメン

雲が主役の空で陽射しが届かず寒い今日は冬季限定中華麺・冬中華にしょうゆ

見た目はごく普通のしょうゆラーメン

飾りは少ないですがしみじみと落ち着く味わいです

冬中華は味噌ラーメンに手を伸ばしがちな寒い時期にでも塩やしょうゆを楽しんでいただけるようにと開発した麺

しっかり食感の麺は普段のラーメンを一段重めに感じさせてくれます

ついついコショーを強めに振りたくなるようなパワフルさがありますよ！

今日は麺もスープも１.５倍

最後目で美味しくいただきましたし、後半までだらけることなく麺はしっかり

しっかり食べて師走を乗り切りましょう！

しょうゆラーメン

お試しください

麺：冬中華（冬季限定商品）

スープ：しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ

トッピング：メンマ・玉子・チャーシュー・ネギ

1. たっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. 鍋に1050mlのお湯を沸かしスープ3袋を絞り入れる
3. トッピングを用意する
   ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出した玉子をそっと入れて１０分弱
   殻がツルリと剥けて便利です
4. 1.の沸騰したお湯で麺を茹でる（2分ほど）
5. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし温めたどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成