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まかないレシピ2014年11月
２８日 ラーメン 細ちぢれ麺＃４×みそ
| 本日のまかないはラーメン 晴れの予報でしたが雲が広がり寒い今日は細ちぢれ麺＃４にみそ 昨日切り出した若い＃４をちょっと硬めに茹でてさっぱりと楽しみました 太めの麺でもちもちもいいのですが、たまには細めの麺もいいですよ 玉ねぎのシャキシャキ感が心地よく、最後まで一気に食べ進めす 寒い日に味噌ラーメンいかがですか？ お試しください 麺：細ちぢれ麺＃４ スープ：みそ味 中華亭ラーメンスープ トッピング：たまねぎ・チャーシュー・ゴマ・唐辛子
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2014/11/28
