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本日のまかないはラーメン

雲は多めですが日差しは届き初夏の暑さ

昨日までよりはマシな暑さの今日は＃４ストレート麺ににぼし

九条ネギをたっぷりと乗せて見た目は爽やかに、味わいはしっかりといただきました

＃４ストレート麺はすべりの良いストレート麺

噛みごたえもしっかりしているのでおとなしいラーメンから賑やかなラーメンまで幅広く対応してくれますよ！

にぼしラーメン

お試しください！

麺：＃４ストレート麺

スープ：にぼしラーメンスープ

トッピング・メンマ・チャーシュー・九条ねぎ・玉子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
3. トッピングを用意する
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
5. どんぶりにスープを袋のまま入れてお湯を注ぎ温める
   お湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお湯を300ml注ぐ
6. 茹であがった4.の麺を5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成