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まかないレシピ2014年12月
２４日 ラーメン 試作麺×タンメンスープ
| 本日のまかないはラーメン 穏やかに晴れて日差しあたたかな今日は試作麺にタンメンスープでカレーラーメン カレーラーメンは多分初挑戦！？ タンメンスープは1袋300mlのお湯で伸ばしますが、カレールーが入る分を考えて400mlで伸ばしました バタバタと忙しいのでトッピングはシンプルというか手抜き・・・ 麺はしっかりタイプよりモチモチタイプの方が合いそうですね 商売的にクリスマスとは全く無関係 今日のまかないは無理やり寄ってみようかなと作った一杯 限界はありますね・・・ クリスマス抜きに考えれば寒い日にはオススメの一杯 お試しください！ 麺：試作麺 スープ：しお味 特選タンメンスープ トッピング：チャーシュー・玉ねぎ・玉子
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2014/12/24
