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まかないレシピ2014年12月
１５日 ラーメン ＃４ストレート麺×しじみ
| 本日のまかないはラーメン 日差しはあっても空気は冷たく、寒い今日は＃４ストレート麺にしじみ トッピングはネギ油のみ！ 師走のせいか自分の意思なのか、どうしても暴飲暴食になってしまうのでシンプルなラーメンで心と身体をリセットしたつもりです・・・ ある意味薬膳 シンプルですが余分なものがなく味わい深い一杯になってくれました 麺の具合もよくわかりますね しじみラーメン お試しください！ 麺：＃４ストレート麺 スープ：しじみラーメンスープ トッピング：ネギ油
きつね色になったら火を止め、余熱で火を通す 冷まして完成 冷蔵庫に入れておくと便利です！ |
2014/12/15
