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まかないレシピ2014年4月
３日 ラーメン 試作麺×しょうゆ
| 本日のまかないはラーメン 雨が降り、空気の中に冷たさを感じる今日は試作麺にしょうゆ 細くてもしっかりとした麺は出来ないものかと挑戦してみますがなかなかに難しい、、・ 中華そばスタイルの盛り付けにも合いますが、後半伸びがやっぱり早いかなと、、、 もう少々改良が必要 また挑戦します 美味しくいただきました！ 中華そばスタイルのしょうゆラーメン お試し下さい 麺：試作麺 スープ：しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ トッピング：メンマ・ほうれん草・ねぎ・のり・チャーシュー・玉子
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2014/04/03
