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まかないレシピ2015年1月
２６日 ラーメン 平打ち麺×とりしお
| 本日のまかないはラーメン 週の初めなのにあまり天気が良くない今日は平打ち麺にとりしお 生のりが手に入ったのでどっさりと乗せてみました 焼き海苔とはまた違う優しい磯の香りの広がり方 味には塩分も感じるので、ラーメンスープをちょっと薄めに仕上げても良さそうですね 麺にもトロッと絡んでいつもとは違う食感 楽しいですよ 生のり乗せとりしおラーメン お試しください！ 麺：平打ち麺 スープ：鶏潮ラーメンスープ トッピング：メンマ・ネギ・生のり
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2015/01/26
