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本日のまかないは　ラーメン

風が冷たく寒い今日は、丸ストレート麺に辛味噌スープを合わせました

茹でたキャベツにラー油を和えたっぷりと載せて

辛みが増して美味しく暖まりました！

麺：丸ストレート麺
スープ：辛味噌ラーメンスープ
トッピング：メンマ・ねぎ・キャベツ・ゴマ・ラー油

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   キャベツは5mmほどに切り軽くゆでる
   茹であがったらお湯を切り、ラー油とゴマを和える
   
4. どんぶりにスープを袋のまま入れてお湯を注ぎ温める
   
5. 1.の鍋で麺を茹でる（4分ほど）
   
6. 4.のどんぶりのお湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお湯を300ml注ぐ
   
7. 茹で上った5.の麺を6.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成