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本日のまかないはラーメン

奇麗な秋空で暖かな今日は、平打ち麺にしょうゆスープを合わせて

使い切りたい万能ねぎがあり、よっしゃー！っと全てのせてはみましたが・・・

適正な量とバランスは、やはり大切ですね

細かいトッピングですと、残さず食べようとするあまり、一緒にスープを飲み干すことにもなりますしね

美味しくいただきました！

麺：平打ち麺
スープ：しょうゆ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・万能ねぎ・ゴマ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
3. トッピングを用意する
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
5. どんぶりにスープを袋のまま入れて、お湯を注ぎ温める
   どんぶりのお湯を捨て、スープを絞り入れ2.のお湯350mlを注ぐ
6. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成