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まかないレシピ2012年6月


４日　細切りうどん　冷やしうどん


本日のまかないはうどん
麺は細切りうどん

冷やした麺つゆをたっぷりとかけ、温泉玉子とめかぶを添えてゴマを少々ふりかけました

まずはうどんだけで麺を楽しみ、
めかぶと一緒に磯の香りを楽しみ、
温泉玉子を絡めて、ふわり広がる香りとマイルドな味を楽しみ、
すべて混ぜてもまた善し！

美味しくいただきました！

2013/05/06

まかないレシピ2012年6月

３０日　中太うどん　冷やしうどん
２９日　試作麺×みそ
２８日　試作麺×地鶏塩
２７日　試作麺×魚介豚骨スープ＆とんこつしょうゆ
２６日　中太うどん　釜玉うどん
２５日　丸細麺×しょうゆ
２３日　６月の限定麺　冷やし中華
２２日　ワンタンみたいな麺×菜香
２１日　やきそば
２０日　丸細麺　ざる中華
１９日　試作麺×タンメン
１８日　細切りそば×鴨だしつゆ　鴨せいろ
１６日　中太うどん　
１５日　丸ストレート麺×みそ
１４日　丸細麺×タンメン
１３日　試作麺×あごだし
１２日　そば　カレーそば
１１日　６月の限定麺×屋台しょうゆ
９日　細切りうどん　カレーうどん
８日　細切りそば　ざるそば
７日　手打ち風平打ち麺×みそ　つけ麺
６日　極細麺×とんこつしょうゆ
５日　細ちぢれ麺　ざる中華
４日　細切りうどん　冷やしうどん
２日　６月限定麺×あごだし　つけ麺
１日　細ちぢれ麺×タンメン

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