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本日のまかないはラーメン

お盆明け、雨が降り続き気温の低い今日は細ちぢれ麺＃４にタンメンスープ

ジメッと重い空気にはさっぱりとした塩ラーメンで！

シンプルに盛り付けましたが味わい深い一杯

細めでもしっかりとした歯ごたえ残る麺が最後まで楽しめました

お盆明けの疲れた身体に塩ラーメン

お試しください

麺：細ちぢれ麺＃４

スープ：しお味 特選タンメンスープ

トッピング：メンマ・チャーシュー・ネギ・たまご・ごま

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. 鍋に900mlのお湯を沸かす（スープ用）
3. トッピングを用意する
   ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出した玉子をそっと入れて１０分弱
   殻がツルリと剥けて便利です
4. 2.の鍋にスープ3袋を絞り入れる
5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
6. 茹であがった5.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し、4.のスープを注ぎ、3.のトッピング、ごまを添えて完成