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本日のまかないはラーメン

気持ち良い青空が広がり、カラリとした暑さの今日は＃４ストレート麺にしじみ

九条ネギ多めでさっぱりと楽しみました

麺は普通、スープだけ1.5倍の大盛り

麺がスープを泳ぐ感じがいいですね！

しっかりした噛みごたえの＃４ストレート麺はただ硬いだけではなく香り、味、コシのある食感も含めて人気の麺

塩系のスープやあっさりした醤油ラーメンにも合いますね

暑い時期には冷たい麺料理に手が伸びがちになりますがあえてラーメンいかがですか？

塩分補給にもなりますよ♪

お試しください

麺：＃４ストレート麺

スープ：しじみラーメンスープ

トッピング：メンマ・玉子・九条ネギ・ゴマ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. 鍋に900mlのお湯を沸かしスープ３袋を絞り入れる
3. トッピングを用意する
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
5. 茹であがった6.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し、4.を注いでゴマを添えて完成